本文转自：东说念主民网-江西频说念白丝 双马尾
东说念主民网南昌1月6日电（孟凡卓）1月6日，2025黑珍珠餐厅指南发布暨受奖盛典在江西南昌举办。本次行径由江西省商务厅与南昌市东说念主民政府联袂指点，旨在赏赐并履行人人限度内的缜密餐饮典范。“黑珍珠餐厅指南”这一标记着高端餐饮零碎品性的巨擘榜单，自创立以来已纠合8年发布。
2024年度榜单隐蔽了人人34座城市白丝 双马尾，共370家餐厅登榜，其中，江西省南昌市春天来了（出书中心店）和炉忆牡丹亭（新宇宙店）获评为“黑珍珠一钻餐厅”，春天来了（出书中心店）牌号菜品“江西茶油血鸭”获评“2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖”。
比年来，江西省高度嗜好赣菜品牌打造，先后实施“立名”“改进”“出海”行径，举办赣菜好意思食文化节、中国米粉节，树立线上线下赣菜品牌履行中心，加快赣菜“走出去”门径。
据统计，自2024年赣菜初次置身黑珍珠餐厅指南以来，世界缜密赣菜餐饮门店数增长7%，线上订单量增长48%，彰显了赣菜高贵的发展。
跟着黑珍珠餐厅指南的发布，不仅升迁了南昌餐饮行业的合座水平，更是为人人门客开启了一扇恍悟赣鄱好意思食魔力的新窗口。2024年1-11月技巧，江西省名额以上餐饮收入417.82亿元白丝 双马尾，同比增长11%，其中“江西小炒”话题在抖音平台播放量超14亿次，线上收录赣菜门店数同比增长高达600%，这一系列数据标志着赣菜认真置身国内高端餐饮行列。